NOS VALEURS
Un approvisionnment éthique
Produire une chicorée de qualité est primordial pour nous, et nous sommes fiers de proposer une offre aussi bonne pour les consommateurs que nos producteurs partenaires.
Les agriculteurs sont rémunérés selon des accords collectifs signés bien en amont de la récolte. La chicorée est une plante durable qui peut faire partie d’une rotation des cultures, ce qui est le cas pour la plupart de nos agriculteurs. Chez eux, on ne jette rien : la chicorée qui n’est pas destinée à la vente est utilisée pour l’alimentation animale.
Une récolte et une production raisonnée
La chicorée est une ressource naturelle, et il nous importe de conserver son environnement naturel autant que possible.
Tous nos producteurs partenaires, biologiques ou conventionnels, limitent leur production pour veiller à l’exploitation responsable de la terre en suivant la règlementation française et européenne. Comme la culture de la chicorée couvre le sol, elle réduit naturellement le besoin d’herbicide ou d’insecticide (voire l’élimine complètement, comme pour notre gamme bio). Notre production en 4 étapes est zéro-déchet et économe en énergie. Nous nous efforçons de toujours faire mieux et nous continuons à travailler sur nos process afin de réduire notre impact environnemental.
A propos
Agnès Lutun représente la quatrième génération de l’entreprise. Sous son initiative, nous avons élargi notre offre afin d’inclure une gamme biologique. Nous avons également modernisé notre approche avec de nouveaux emballages et une production optimisée. Nous avons récemment reçu les labels de qualité PME+ et Entreprise de Patrimoine Vivante, certifiant la qualité responsable et artisanale de notre entreprise. Notre histoire nous inspire pour l’avenir, et nous nous engageons à continuer notre chemin vers un modèle économique durable.
Entreprise du Patrimoine Vivant
Le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV) est une marque de reconnaissance de l’État qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faires artisanaux et industriels d’excellence.
PME+
Le label PME+ souligne l’engagement d’une entreprise pour l’humain, l’emploi et la solidarité, la préservation de l’environnement, et sa production de produits de qualité, sains et sûrs pour les consommateurs, selon un audit Ecocert / ISO 26000